Requeijão de Tofu

Receita:

-300 gramas de tofu orgânico;

-2 colheres de sopa de azeite extravirgem;

-suco de 1/2 limão;

-sal e temperos a gosto eu coloquei salsinha, orégano e pimenta.

-1/4 de xícara de água;

Modo de Preparo:

Bata tudo no processador de alimentos ou no liquidificador vai colocando agua até chegar a textura desejada.

Prontinho agora é só saborear, pode ser usado também como creme de leite em receitas salgadas!