Chocolate

Existe uma grande diferença entre chocolate e doce. Um bom chocolate deve ter a maior quantidade de cacau possível e a menor quantidade de açúcar possível (deve estar no final da lista de ingredientes) para que possamos ter seus benefícios antioxidantes.

Se você não possui o paladar para chocolate amargo é simplesmente uma questão de TREINO.

Vai aumentando a quantidade de cacau no chocolate gradativamente conforme vai acostumando seu paladar.

Como o vinho e o café devemos apreciá-lo em sua forma pura.