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Nibs de Cacau e seus Benefícios

  • Foto do escritor: Anni Jacob
    Anni Jacob
  • 11 de jan. de 2018
  • 2 min de leitura

Da classe dos Super Alimentos: Os Nibs de cacau são grãos de cacau que foram assados, separados das cascas e quebrados em pedaços menores.

Os benefícios para a saúde incluem:

1.Manter a função muscular e do sistema nervoso - Devido ao seu elevado teor de magnésio, juntamente com os efeitos da epicatequina, o cacau melhora a estrutura muscular e a função nervosa.

2. Ajudar você a perder peso e ir ao banheiro - Sim, é possível perder peso, mas fique atento, pois é rico em gorduras e calorias. No entanto, devido ser rico em fibras faz você se sentir mais satisfeito e de contrapartida ajuda o intestino.

3. Prevenir a anemia - O ferro é necessário para a produção de glóbulos vermelhos, sendo um alimento rico em ferro, os nibs de cacau podem ajudar a combater os sintomas anêmicos.

4. Reduzir o risco de doenças coronárias e derrames - Os grãos de cacau quando ingerido crus são uns dos mais ricos alimentos anti-oxidantes. Devido aos fitonutrientes que estão disponíveis também no nibs, ajudando a absorver os radicais livres que causam danos ao corpo. Estudos mostram que a ingestão diária de alimentos e bebidas derivadas de plantas reduz o risco de doença cardíaca e derrames. Além disso, o estudo demonstrou os efeitos benéficos do cacau na pressão arterial, resistência à insulina e função vascular.

5. Ajuda a tratar a diarréia - Os grãos de cacau foram historicamente utilizados como tratamento de diarréia devido aos polifenóis contidos no cacau, que inibem certas secreções intestinais.

6. Melhorar o humor - Neurotransmissores são os pequenos mensageiros em nossos cérebros que dizem aos nossos corpos como se comportar, afetando nosso humor. Os nibs de cacau e cacau têm essa incrível capacidade de agir sobre esses neurotransmissores

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