Como fazer banha de porco e toucinho

Gordura animal é saudável para as suas artérias diferente do que pensávamos, já não podemos falar o mesmo dos óleos vegetais . Segundo um estudo de longa duração envolvendo 458 homens que sofreram ataque cardíaco, os indivíduos que substituíram gorduras animais por óleo vegetal, tiveram o dobro de mortes quando comparados com homens que consumiram gordura animal. A banha contém principais nutrientes que são benéficos para a saúde, como vitaminas B e C, além de minerais como fósforo e ferro. Ela também não possui açúcar e possui baixa quantidade de sódio. O ideal é fazer sua banha em casa de preferência com carne orgânica. Agradecimento especial a Dona Margarida e ao Leo, pois esse video não seria possível sem eles. Obrigada pelo o ensinamento e a ajuda.